Pork and Beef BBQ Rub

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Diese Kräuter-Gewürzmischung passt perfekt zu edlem Schweine- und Rindfleisch und darf in deinem Gewürzschrank auf keinen Fall fehlen!

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Artikelnummer: AR-EXT-007 Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Herb Spice Pork & Beef – verpass deinem Fleisch eine ordentliche Kräuter-Abreibung

Seinen Ursprung hat das „Herb Spice Pork & Beef“-Gewürz aus der Barbecue for Champions Gewürzreihe von SPICEWORLD eigentlich bei Dry Aged Pork. Speziell für dieses ausgezeichnete Stück Schweinefleisch hat SPICEWORLD eine Kräutermischung kreiert, die den feinen Geschmack des Porks hervorhebt und dennoch nicht überlagert. Die Kräuter-Gewürzmischung wurde anschließend noch mal für hochqualitatives Schweinefleisch wie Iberico und Duroc perfektioniert – und der Kräuter-Rub Herb Spice Pork & Beef war geboren!

Die würzige „Herb Pork“-Gewürzmischung von SPICEWORLD unterstreicht mit kräftigen Kräutern, leichtem Knoblauch sowie Rosmarin, süßen Zwiebeln, Paprika und Demerara Roh-Rohrzucker den Geschmack edlen Fleisches vom Iberico und Duroc sowie Schweinefleischspezialitäten wie Kotelette, Karree, Spieße, Bauch, Schulter und Filet.
Auch Dry Aged Pork harmoniert mit der Kräuter-Gewürzmischung optimal. Kräftige Pfeffernoten vom Tellicherry Pfeffer, Cubebenpfeffer und bengalischem Langpfeffer sorgen für den letzten Kick. Edles Fleur de Sel macht daraus eine harmonische und unvergleichliche Geschmackskomposition.

Herb Pork ist die perfekte Gewürzmischung für alle, die edle Fleischsorten in Kombination mit hochwertigen Kräutern lieben.

Pork & Beef Herb Spice Blend – die Kräuter-Gewürzmischung für Schwein, Rind & Co.
Die „Herb Pork“-Gewürzmischung eignet sich optimal zum Verfeinern von edlen Schweinefleischsorten wie Dry Aged Pork, Duroc, Iberico und allen Schweinefleisch-Spezialitäten. Willst du das Pork indirekt grillen, empfehlen wir, das Fleisch mit Herb Pork zu würzen, bevor du es in den BBQ Smoker oder auf den Kugelgrill bei indirekter Hitze gibst. Wenn du das Fleisch direkt grillst oder einen Beefer verwendest, solltest du es erst danach mit Herb Pork würzen – so können die Kräuter nicht verbrennen und du hast das perfekte Kräuter-Geschmackserlebnis.

Zutaten
Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Petersilie, Koriander, Thymian, Basilikum, SENF, Bohnenkraut, Oregano, zertifiziertes Sal Tradicional, Demerara Roh-Rohrzucker, Schalotten, Knoblauch, Tellicherry Pfeffer, Cubebenpfeffer, Bengalischer-Langpfeffer, Rosmarin

 

Nährwerdeklaration pro 100 g  

Energie  406,69 kJ / 96,92 kcal 
Fett  1,58 g 
davon gesättigte Fettsäuren  0,53 g 
Kohlenhydrate  18,14 g 
davon Zucker  14,84 g 
Eiweiß  1,69 g 
Salz  19,54 g